สถาบันฮาลาล ม.อ. ร่วมกับ ศอ.บต. จัดพิธีเปิดงานแสดงสินค้าฮาลาลสามเหลี่ยมเศรษฐกิจ(IMT-GT HAPEX 2012)

ข่าว สุธิดา พฤกษ์อุดม ภาพ โปรดปราน บุญธรรม / สถาบันฮาลาล ม.อ. ร่วมกับ ศอ.บต. จัดพิธีเปิดงานแสดงสินค้าฮาลาลสามเหลี่ยมเศรษฐกิจ(IMT-GT HAPEX 2012)

วันนี้(12ก.ค.55) เวลา 09.30 น. ที่ ศูนย์ประชุมนานาชาติฯ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา อาจารย์สมัย เจริญช่าง ผู้แทนจุฬาราชมนตรี พร้อมด้วย นายพิรสิญจ์ พันธุ์เพ็ง รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลาในฐานะผู้แทนเลขาธิการ ศอ.บต. เป็นประธานการเปิดงานแสดงสินค้าฮาลาลสามเหลี่ยมเศรษฐกิจ(IMT-GT HAPEX 2012) ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-15 กรกฎาคม 2555 อาจารย์สืบศักดิ์ กลิ่นสอน ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล กล่าวว่า จังหวัดชายแดนภาคใต้ของประเทศไทยมีประชากรที่นับถือศาสนาอิสลามมากกว่าร้อยละ 80 ทำให้สินค้าและบริการที่ถูกต้องตามหลักการฮาลาลเป็นสิ่งจำเป็นและหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นกิจกรรมด้านการพัฒนาความรู้ด้านส่งเสริมการผลิตและการบริโภคสินค้าและบริการฮาลาล จึงเป็นภารกิจที่สำคัญของสถาบันฯ จึงได้จัดงานในครั้งนี้ เพื่อพัฒนาจังหวัดชายแดนใต้ของไทยให้เป็นแหล่งองค์ความรู้ ฐานการผลิตสินค้าอุปโภคบริโภค และบริการด้านฮาลาลในระดับประเทศและกลุ่มประเทศสามเหลี่ยมเศรษฐกิจฯ นอกจากนี้ยังเป็นการกระตุ้นผู้ผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคในจังหวัดชายแดนภาคใต้และกลุ่มประเทศสามเหลี่ยมเศรษฐกิจฯให้เกิดความตื่นตัวและสร้างโอกาสในการเผยแพร่แหล่งผลิตและผลิตภัณฑ์ฮาลาลให้เป็นที่รู้จักทั้งพี่น้องมุสลิมและศาสนิกอื่นมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสให้พี่น้องมุสลิมในพื้นที่ของเราได้เลือกซื้อสินค้าไว้ในช่วงก่อนเดือนอันศักดิ์สิทธิ์ที่กำลังจะมาถึงนี้ด้วย กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย การแสดงสินค้าฮาลาล 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ และจาก 3 ประเทศ ประกอบด้วย ประเทศไทย อินโดนีเซีย และมาเลเซีย การแสดงสินค้าผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาลกลุ่มแม่บ้านและผู้ประกอบการOTOP เครื่องสำอางฮาลาล เครื่องแต่งกายมุสลิม บริการธุรกิจฮาลาล เช่น ธนาคาร โรงแรม สปา และโรงพยาบาล นอกจากนี้ยังมีการอบรมความรู้เรื่องการจัดการโรคและผลิตปศุสัตว์แบบพัฒนาให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะในพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ในวันที่ 12 และ 14 กรกฎาคม เพื่อเป็นการเพิ่มศักยภาพการเลี้ยงแพะ เป็นการเพิ่มรายได้และสร้างอาชีพที่มั่นคงให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืนสืบไป